Delavnica priprave preparatov v Društvu Ajda Posavje

Prisotne sta pozdravila in nagovorila predsednik društva Zvone Černelič ter strokovna vodja Majda Hriberšek. Uvodni del je kulturno obogatila pesnica in biodinamična kmetica Mihaela Zahratnik, ki so ji člani ob njenem prihajajočem godu tudi iskreno čestitali.

Strokovna vodja Majda Hriberšek je v nadaljevanju spregovorila o pomenu praznovanja mihaelovega, ki mu je poseben poudarek z vidika antropozofske znanosti in biodinamike dal že dr. Rudolf Steiner. Izpostavila je tudi članek Maje Žnidaršič, članice Društva Ajda Posavje in Antropozofskega društva Zagreb, ki so ga člani prejeli po elektronski pošti. Prisotne je povabila k branju, saj članek iz različnih zornih kotov lepo opisuje globok pomen tega praznika.

Potek delavnice in delovne točke

Praktični del je bil namenjen pripravi kamilic, regrata, hrastovega lubja in kravjega gnoja za postopke prepariranja. Delo je potekalo na štirih delovnih točkah:

• Priprava regrata: Delovno točko je vodila strokovna vodja Majda Hriberšek. Delo je obsegalo pregled nabranih cvetov, pripravo čaja, mešanje ter obdelavo kravjega mezentorija (trebušne mrene) za izdelavo »klobase«. Po pripravi so regratove cvetove zavili v mreno, jo povezali in pustili v senci dva dni, da se osuši, nato pa jo bodo zakopali v zemljo do globine 50 cm.

• Priprava kamilic: Pod vodstvom Sonje Vehovar so udeleženci pregledali nabrano cvetje, pripravili čaj, ga premešali in z njim napolnili kravja črevesa. Pripravljen izdelek se dva dni suši v senci, nato pa se zakoplje v zemljo do globine 50 cm.

• Priprava hrastovega lubja: Točko je vodil Branko Šekoranja. Postopek je zahteval pripravo lobanje goveda, ki je telilo najmanj enkrat. Lobanjo so v celoti obdelali z glino, v možgansko votlino in sinuse nasuli drobno zmleto hrastovo lubje (dob) ter odprtine zapečatili z glinenimi čepi. Tako pripravljeno glavo so zakopali v močvirnato zemljo, kjer bo potekal proces prepariranja.

• Priprava in polnjenje rogov s kravjekom: Delo je organiziral in vodil predsednik društva Zvone Černelič. Uporabili so kravji gnoj, star najmanj dva dni, pri čemer so bile krave pred tem nekaj dni obvezno hranjene izključno s suhim senom iz ekološke pridelave. Z gnojem so napolnili nekaj manj kot 600 rogov, jih v slojih položili v jamo z oživljeno zemljo do globine 50 cm ter jih zagrnili.

Prepariranje v zemlji traja približno do sredine maja naslednjega leta, ko se le-ti izkopljejo iz zemlje in pripravijo za hrambo ter nadaljnjo uporabo.

Poseben dogodek in zaključek

Po uspešno zaključeni delavnici je sledil lep dogodek. Tajnik društva Branko Šekoranja je društvu in strokovni vodji Majdi Hriberšek doniral mobilni kovček. Gre za priročen didaktični pripomoček za pravilno hrambo in prenos biodinamičnih preparatov na teren. Kovček bo služil v izobraževalne namene, hkrati pa je odlična ideja za članice in člane, kako si lahko na preprost način uredijo hrambo preparatov na svojih kmetijah ali vrtovih. Vodstvo in člani so bili te dragocene pridobitve izjemno veseli.

V zaključnem delu srečanja so na kmetiji Černelič izvedli še cepljenje kompostnih kupov z biodinamičnimi preparati.

Delavnice se je udeležilo 28 članov društva, ki so skupaj opravili 84 ur prostovoljnega dela (od tega 12 ur vodstvenega dela). Sodelovanje je bilo izjemno, delo pa je potekalo v zelo prijetnem in produktivnem vzdušju. Da »grla« niso ostala suha, sta vzorno poskrbela Zvone Černelič in Milan Kranjc.

Iskrena hvala vsem udeležencem za obogatitev njihovega znanja ter članom, ki so vzorno organizirali delo in vodili delovne točke. Ob tej priložnosti toplo vabimo vse ostale člane in druge zainteresirane, ki se zaradi različnih obveznosti tokrat niso uspeli zbrati, da se nam pridružijo na naslednjih dogodkih.

Pa dobrodošli!

Zapisal: Branko Šekoranja, tajnik Društva Ajda Posavje
Fotografije prispevala Ivanka Čeplak in drugi
Kraj in datum: Dečno selo, Boštanj, oktober 2026